up There is a pleasure in the pathless woods,
There is a rapture on the lonely shore,
There is society, where none intrudes,
By the deep sea, and music in its roar:
I love not man the less, but Nature more,
From these our interviews, in which I steal
From all I may be, or have been before,
To mingle with the Universe, and feel
What I can ne’er express, yet cannot all conceal. down

– Lord Byron

– § –

 

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up We are all a little weird and life’s a little weird, and when we find someone whose weirdness is compatible with ours, we join up with them and fall in mutual weirdness and call it love.
down

Dr. Seuss

– § –

饺子皮葱油饼

饺子皮葱油饼

  • Servings: 根据饺皮数量自定
  • Difficulty: 简单
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资料取自网络,面粉都不用了,家里的饺子皮直接拿来做饼,比外面买的葱油饼还要薄脆。简单,清爽,可口,快捷。


Ingredients

  • 饺子皮
  • 葱花
  • 食盐
  • 五香粉

Directions

  • 将葱切成碎末葱花,放在碗中加入油和五香粉、食盐搅拌均匀备用。将饺子皮放在砧板上,然后将做好的油葱花铺在饺子皮上。

    • 铺完一层后,再在上面盖上一块饺子皮,重复盖上4-5层。

    • 然后用擀面杖,把层叠起来的饺子皮擀成一整张大饼皮。

    • 热锅放油,把擀好的饼皮在锅中煎熟即可。

煎好后的薄饼葱香酥脆,比面皮做出来的葱油饼还要好吃!关键还省下不少和面的时间。


知己(摘录)

男人,
都希望有一个红颜知己,
在难过的时候,放心倾诉;
在烦闷的时候,有人解愁。
女人,
也想要一个蓝颜知己,
在委屈的时候,有人心疼;
在遇事的时候,挺身而出。
异性知己不是情人,
相处没有暧昧,
坦坦荡荡,规规矩矩;
心思单纯,进退有度。
不给别人带来麻烦,
不给对方惹来是非,
像好哥们一样相处,
像好闺蜜一样谈心。
真正的异性知己,
如朋友一般相处。
非常随意,相距可远可近;
无需刻意,聊天可疏可密。
真正的异性知己,
如亲人一样疼惜。
彼此惦记,却知道保持距离;
彼此关心,却不会超过范围。

层级(摘录)

认知层级,是有一个规律的。

认知层级越低,越没人帮你。如樊兄樊嫂,你自己站不起来,别人也没法帮。

认知层级越高,帮助你的人越多。如安迪,有人在网上黑她,顿时所有人全部出动,曲筱绡甚至调用自己的私人资源,彻底解决问题。而曲筱绡要拿项目,安迪不惜在公司会议上,一心二用,带上蓝牙耳机,一句一句的指点曲筱绡。最终所有人来帮樊胜美,就是因为她的问题来自于外界,而非她本身。

从无雪中送炭 – 你满心冰雪,别人送来再多的炭火,也化不开你心中的万里冰川。如果你将自己置于冰寒地带,就不要指望别人来救你。除非你自己走出冰寒,否则,只会把帮助你的人,也拖入绝境之中。

只有锦上添花 – 你要让自己,成为华丽的锦缎。别人的举手之劳相助,会带来高效的产出。不是这世道功利,而是所有的人心,都渴望上行。除非你冲破认知迷局,不做癞皮的狗儿,趴在地上让人拖行。而是努力让自己优秀,才能获得更多关爱,获得更多资源支持。

心越穷,越没有人帮你!

于此认知层级之中,我们看到的不仅是人心,不仅是人性,还有人类万古以来不息奋进的上行力量。

认知的晋升,有两条线。第一条是死生线,你必须要突破自我,不要让自身成为问题,才会给别人以帮助你的机会。第二条线是贫富线,你必须要从自己的血拼,向资源配置方向努力。

这部影视剧中,樊胜美的家人,在死生线下。而樊胜美及与她租居的小伙伴,却在贫富线之下。

死生线下,相残相伤。贫富线下,惨淡艰难。

非唯打通死生,驱散恐惧,努力让自己成为资源配置者,才能够解决问题。这一切取决于我们自己,取决于我们对自我、对人性、对与生俱来的使命认知。

格局(摘录)

我曾经很不理解“格局”这个词,它太大又太虚,包含着人品,道德,战略眼光,生活习惯等太多方面。

直到有次采访一位企业老板时,聊到格局的话题,他给出了这样一个答案:

在成年人的世界里,重要的并不仅仅是智力、能力、谁加班时间更长、谁跟上司关系更好、谁能未卜先知等等,而是一个词:体面。

做一个体面的人,在任何场合下,守住底线和尊严,漂亮的解决问题,就是你格局的体现。

单打独斗时靠能力,可到了下一个高度,能力就不再是至关重要的问题。

个人也罢,公司也罢,在重重困难中,能否守住自己的原则,能否妥善的解决问题,体面的维持与他人的关系,就是格局之所在。

体面的推销,体面的竞争,体面的告别。

不仅仅只在乎姿势好看,更重要的,是体面背后的价值观。

坦诚的表达意见,尊重自己也尊重他人,任何时候,不让自己成为别人的麻烦。

正如电影《一代宗师》给出的答案:“见自己,见天地,见众生”,人不能只为了自己而活,你为了什么而奋斗,才能获得什么层次的回报。

决定你人生上限的,不是能力,而是做人做事的格局。

格局见结局。

Mac Tips

Command+F2 to enable screen sharing on iMac when thunderbolt is connected

Hold Shift to start in safe mode

Automator saves to ~/Library/Workflows/Applications/

Remove Cache:

<Mac HD>\library

Folders:

    Saved Application State

    Caches

    LaunchAgents

Copy mail rules

~/Library/Mail/V2/MailData/SyncedRules.plist

Restore this file from a backup.

Restart Mail.app.

Re-enable the rules.

How to do a Network dump

sudo tcpdump -i en0 -s 0 -B 524288 -w ~/Desktop/DumpFile01.pcap

tcpdump -s 0 -n -e -x -vvv -r ~/Desktop/DumpFile01.pcap > ~/desktop/out.txt

Resize Images in the Terminal

sips -z 768 1024 image.png

sips -Z 480 image.png

sips -Z 300 *.png (whole directory, do it in a folder)

http://www.maclife.com/article/columns/terminal_101_resize_images_terminal

Make Your Library Folder Visible

Like in Lion, your user library folder is hidden by default. That makes a number of things a pain, but it’s really easily fixed. Just copy the following line of code, and paste it into Terminal:

chflags nohidden /Users/USERNAME/Library

chflags nohidden /Users/melissa/Downloads/”Path to File.txt”

chflags hidden /Users/melissa/Downloads/”Path to File.txt”

Enable Key Repeat

One of the other holdover issues from Lion is the lack of key repeat. That’s where you hold down the L key when typing helllllllllll no. To re-enable it, you just need to paste this into Terminal, and then restart:

defaults write -g ApplePressAndHoldEnabled -bool false

Recovery

Internet Recovery (command–option-R) ≠ Recovery (command–R). Recovery uses a local partition on your disk, whereas Internet Recovery loads an environment on-demand. The latter will always load one to install the original version of OS, whereas the regular Recovery will always load the version that matches its own version.